solo 2 kg ;)

[Roberto Firenze]

Tappo di sughero?
Roberto

[Francis MI]

Roberto Firenze Scritto:
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> Tappo di sughero?
> Roberto

De gustibus.... X(

[sincal]

io uso il tappo di sughero, perchè così faceva mia madre....sarà vero':S..il polipo lo immergete in acqua fredda o bollente....io in acqua bollente e lo immergo più volte, fino a quando i tentacoli si arricciano.

[salvaroma]

..crudeli...

[Elettriko]

Crudele si , ma quanto è buono.....
Anche pressato in bottiglia e poi fatto a fettine , slurp...-D

[Gianni Krk]

Ciao Paolo,
Portofino, non esageriamo:S.
Il fatto è che quando vedi un posto con gli occhi da turista, è un effetto diverso dalla realtà.
Malinska ha perso moltissimo dal periodo ex Jugoslavia e molto da quanto la frequento io, 16 anni.
Ha sempre il suo fascino, il mare a pulitissimo. Chi è stato può confermarlo. Non ci sono spiagge.
Quindi se si viene qui si deve mettere in conto scoglio e ciotoli ma tanto verde. Il problema è che una parte di queste rive, sono state cementate:X. Perchè? Non so rispondere a questa domanda. Per il resto è un posto tranquillo. Noi abbiamo casa (come hai potuto vedere vicino al mare:)), giardino da ristrutturare dopo gli scavi della fognatura, barca e posto barca. Stiamo bene.
I prezzi delle case sono schizzate verso l'alto quando è stata aperta l'autostrada Zagreb/Rijeka/Split. Sta di fatto che molte sono invedute.
Tutti qui sperano nel prossimo anno, a luglio si dovrebbe "entrare" in Europa. Non sanno cosa li attende.
Gia appartenevano a un Carrozzone di repubbliche ex Jugoslave e si sono divisi.
Adesso dovrànno mantenere un Carrozzone ancora più grande, un inutile Parlamento Europeo.
Logicamente questo è un mio giudizio personale che non conta niente.
Gianni

[sincal]

buona la soppressata di polpo

[Gianni Krk]

..solo 2,5kg
Gianni

[Gianni Krk]

Ciao Marcello,
Una nostra vicina, che si definisce la miglior cuoca del mondo,
con una sacchetta di patate e un tentacolo di polpo e capace di far mangiare
un reggimento.
Lei la chiama "insalata di polpo"
Per questo motivo, noi lo facciamo senza patate.
Gianni