A proposito di vino buono...

[Alfredo@blulanciA]

Ieri un mio caro fornitore mi ha portato una scatola di Lambrusco "Terre verdiane" di Torrile, Parma, non è forse dei poderi di Portos?
Ne ho aperta una bottiglia questa sera, con amici e risottino,
mammamia che bontà!

[micio]

Risotto con ...?
a me risulta difficile abbinare il Lambrusco , lo trovo un vino piu' da antipasto .
Che ne pensi , visto la tua esperienza ?

Micio

[Alfredo@blulanciA]

No no Micio, vieni da noi a Isola Della Scala a mangiare il risotto col tastasal, e cambierai idea!
E ricordati che il riso nasce nell'acqua e muore...nel vin!

[micio]

Ci vedrei meglio un Valpolicella o un Bardolino o , al limite , un novello .
Comunque se il vino è buono va sostanzialmente con quasi tutto .

Micio

[Alfredo@blulanciA]

No, lascia stare, io sono nato in Valpolicella e produco anche vino, in piccole quantitá, ma preferisco col risotto il frizzantino del Lambru,
chiedi anche al Pietro Boa e vedrai cosa ti consiglia.

[micio]

allora devo rifornirmi di Lambrusco , evidentemente l'ho sempre sottovalutato

Micio

[pietro boa]

mmm... alfredo hai pienamente ragione, stasera da mamma ho fatto il bevr in vin.. Tutto un programma.

[micio]

Vuol dire che attendero' inviti concreti per poter assaggiare vini locali
D'altronde , qui da me , in franciacorta di vini non è che ne facciano molti , tolti i Berlucchi , i Bellavista , i Villa , i Baron Pizzini , Ca del Bosco e pochi altri ....

Ometto Agricola Boschi per pura dignità >:D<

Micio
P.s Alfredo mi mandi in mp la tua azienda agricola ? Per curiosare un po' .

[portos]

Alfredo@blulanciA Scritto:
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> Ieri un mio caro fornitore mi ha portato una
> scatola di Lambrusco "Terre verdiane" di Torrile,
> Parma, non è forse dei poderi di Portos?
> Ne ho aperta una bottiglia questa sera, con amici
> e risottino,
> mammamia che bontà!


Non è un mio podere:( anche se Torrile è a un tiro di schippo da casa mia.
Non posso essere dei vostri in questo caso, non posso bere rosso:(
ma se mi accettate a bianco X(:)-D

[Francis MI]

portos Scritto:
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> > Non posso essere dei vostri in questo caso, non
> posso bere rosso:(
> ma se mi accettate a bianco X(:)-D

con la Phiorentina, scommetto!