non ditelo ...ai toscani

[cricri]

Visto che faccio parte della sezione femminile di questo forum,
vi parlerò di come.......mi vengono bene.... i CANTUCCI
Dedicato alle "panze" e non del forum
150 gr di nocciole, 250 gr di zucchero, 450 gr di farina
150gr olio di semi di mais, 3 uova intere, 1 presa di sale
1/2 bustina di lievito.
Rompere grossolanamente le nocciole e impastare il tutto
Formare delle striscie e infornare a 180° x 40 min
estrarli e dargli forma tipica e rimetterli nel forno x alcuni minuti
Non so se è la ricetta originale........ma sono tanto buoni!!!!!!!
Vin santo alla mano!!!

Ciao Cricri

[micio]

E la ricetta del vin santo ???????
Non vorrai che si facciano i cantucci e si compri il vino !!!!
O tutto o niente !


Grazie , mi sa che questa la provo . Ahhhh , se solo non fossi a d.. non mi ricordo .....


Ciao

Micio

[Max]

Grazie Cri cri , questo è il forum più OT d'Italia (come ne sono orgoglioso !)

Max

[Francis MI]

Ci provo anch'io.... mi sembra abbastanza semplice, tanto da riuscirci anch'io (forse)(:P)

Per il vin santo, aspetto lumi dai veri toscani....

[Roberto Firenze]

Credo che per il vin santo si debba ricorrere all'acquisto, ci vogliono i "caratelli" da vin santo per farlo venire buono, sono speciali botticelle che si usano apposta e che si tramandano come le cose sante (vin santo). Oramai credo che anche il vin santo lo producano in maniera diversa ma a me piace pensare che lo facciano sempre come si faceva un tempo in campagna.
Roberto

[k.]

La morte sua dei cantuccini è di essere intinti nella cocacola...vero Max?

k.