Bondì è Martedì

[Anonymous User]

Sera a tutti!
Arrivo tardi, in ufficio tanto da fare e tanta voglia di ferie...mancano ancora 20 giorni circa!

La ricetta del giorno? Qui fa tanto caldo, e allora cosa c'è di più indicato di una granita?

Granita all'arancia

- Arance
- zucchero

Spremete le arance, fino a raggiungere 750 ml; filtratene il succo con un colino.
Mettetelo in un contenitore di alluminio (in mancanza andrà bene anche uno di plastica)
e aggiungete 250 g. di zucchero semolato. Mescolate dal basso verso l'alto, in modo che lo zucchero che si depositerà sul fondo
salga in superficie. Mettete il contenitore in congelatore e riprendetelo dopo un paio d'ore (deve essersi ghiacciato un po').
Mescolate nuovamente e rimettete in congelatore.

Buona scorpacciata!!!! (tu)

[Francis MI]

grazie, Cate, ma e' troooopppppo complicata... dove le trovo le arance a Milano in Luglio? e mescolare, con sto' caldo....
me ne manderesti su un po' della tua, gia' bella congelata???' B)(:P)X(

[Anonymous User]

Ehm...che dirti, Francis: qui c'è una qualità di arance che viene chiamata "estiva"...dunque è normalissimo trovarle e fare la granita! (:D
E ti svelo un segreto....sssshhhhhh.....la famiglia Plotter, da quando hanno assaggiato la mia granita...ne va matta!

[k.]

Cate Scritto:
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> Sera a tutti!
> Arrivo tardi, in ufficio tanto da fare e tanta
> voglia di ferie...mancano ancora 20 giorni circa!
>
> La ricetta del giorno? Qui fa tanto caldo, e
> allora cosa c'è di più indicato di una granita?
>
>
> Granita all'arancia
>
> - Arance
> - zucchero
>
> Spremete le arance, fino a raggiungere 750 ml;
> filtratene il succo con un colino.
> Mettetelo in un contenitore di alluminio (in
> mancanza andrà bene anche uno di plastica)
> e aggiungete 250 g. di zucchero semolato.
> Mescolate dal basso verso l'alto, in modo che lo
> zucchero che si depositerà sul fondo
> salga in superficie. Mettete il contenitore in
> congelatore e riprendetelo dopo un paio d'ore
> (deve essersi ghiacciato un po').
> Mescolate nuovamente e rimettete in congelatore.
>
> Buona scorpacciata!!!! (tu)

(tu)(tu)(tu):)o:)o:)o....impareggiabile

k.