[size=large]Salute carusi!!!!(:D[/size]
Dopo un paio di giorni di astinenza forzata causa incasinamento lavorativo :Srieccomi rientrato giusto appunto per ringraziare tutti per gli auguri e per ricambiarli a tutti i Peppini e i papìni.
Intanto acchiappate 'sta bella 'nguantiera di bellissimi "Spinci 'i San Giuseppi" (in dialetto stretto), "Sfince di San Giuseppe" (in italiano incomprensibile", forse derivante da Spongia-spugna) che altro non sono che tipiche pastelle fritte in olio bollente condite con crema di ricotta finefine, grani di pistacchio e scorza d’arancia candita e che noi palermitani siamo soliti strafogare in occasione della ricorrenza del santo.
Le dimensioni? Vanno dai 4cm ai 15cm. Ovviamente quelle che vi sto offrendo sono da 15!!!:D
E allora beddi carusi...assittativi e manciati che queste sono tutte per voi. Io aspetto....aspetto un tanticchia che si fa ora di pranzo. Sono sicuro che a casa me ne faranno trovare almeno una carrettata!!!
Bonappetito (:P)
henryplotter