Cornetti....quasi::o

[Cek]

bravo Luciano, mi sa che dovrò tornare a trovarti:D

Cek

[lucianomenia]

Cek Scritto:
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> bravo Luciano, mi sa che dovrò tornare a
> trovarti:D
>
> Cek

Vi preparo una teglia tutta per voi(:P) però devi avvisarmi per tempo, ci vuole una notte intera per poterli fare, ordini di Cate, non si discutono(:P)

[Elettriko]

Francis MI Scritto:
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> A proposito, ho fatto anche il pane.... B)


Dilettante......

[sincal]

Elettriko Scritto:
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> Francis MI Scritto:
> --------------------------------------------------
> -----
> > A proposito, ho fatto anche il pane.... B)
> http://img338.imageshack.us/img338/3868/1359899481
> 198.jpg
>
> Dilettante......
> http://i46.tinypic.com/o5xpp5.jpg


..non mi sembra fatto con il forno di casa, o sbaglio?

[Elettriko]

Sbagli...
Forno elettrico di casa (Ariston settecuochi con 22 anni di servizio) .
Ma ad onor del vero il segreto .... è mia moglie......
Fa l'impasto a mano , lascia lievitare , poi lo rilavora , fa la pagnotta , lo lascia lievitare nuovamente , dopodichè in forno per 22 minuti a 220°.
Importante , non tirare subito fuori a fine cottura ma lasciar raffreddare nel forno chiuso.
Naturalmente , lievito naturale......

[lucianomenia]

Ed ecco il panettiere/pasticcere all'opera::o....Francis, vedi che sono io a farli? e tu....sei tu?X(X(X(

[sincal]

Elettriko Scritto:
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> Sbagli...
> Forno elettrico di casa (Ariston settecuochi con
> 22 anni di servizio) .
> Ma ad onor del vero il segreto .... è mia
> moglie......
> Fa l'impasto a mano , lascia lievitare , poi lo
> rilavora , fa la pagnotta , lo lascia lievitare
> nuovamente , dopodichè in forno per 22 minuti a
> 220°.
> Importante , non tirare subito fuori a fine
> cottura ma lasciar raffreddare nel forno chiuso.
> Naturalmente , lievito naturale......

Complimentoni a tua moglie(tu)....per un pane cotto con il forno di casa..ottima alveolatura e ottima crosta.

[pluto16]

lucianomenia Scritto:
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> Ed ecco il panettiere/pasticcere
> all'opera::o....Francis, vedi che sono io a farli?
> e tu....sei tu?X(X(X(
>
> http://img836.imageshack.us/img836/5233/img2013020
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> http://img339.imageshack.us/img339/1048/img2013020
> 5192433.jpg


Bella lì LucianoooX(

[salvaroma]

..e mo c'avemo pure Luciano er cornettaro!!!! GRANDE!!!X(

[Atena]

B) Chef Luciano in azione!!! Complimenti a te e anche alla moglie di Italo, quella pagnotta è fantastica!