International Lancia Forums

Come parecchi di voi sanno sono un amatore della birra , in special modo mi soffermo alla ricerca di birre artigianali prodotte in piccole quantità e dai gusti della birra "vera " .

Ho scoperto qualche tempo fa , nel paese natale di Raoul , una birreria ( BABB ) che produce delle ottime bevande , le mie preferite sono le pils , le classiche bionde , ma di quella birreria non disdegno le rosse , le doppio malto e nemmeno una simil Guinnes veramente ottima .

Bene , ieri sera , sull'onda della passione , ho trovato in uno stand una birreria che promuoveva i suoi prodotti .
Scartata la Weiss ( non è tra le mie preferite ) ho bevuto una Pils ed una Bock .
la Pils aveva un gusto di grano veramente accentuato , gradevole ma troppo persistente nel palato , la Bock invece era forte , amara e per niente bilanciata nei sapori , insomma non erano le classiche birre da bere anche se non hai sete , troppo impegnative .

Comunque il risultato è che stamattina mi son svegliato con il mal di testa , e pensare che ne ho bevute solo due mangiando un panino e salamina ...

Vabbè , era solo per scrivere qualcosa e chiedere se qualcuno conosce posti dove si puo' bere una buona birra dalle mie parti .

beh, abbiamo una new entry che produce birra...

la Pustertaler Freiheit Bier GmbH di Alexander Weissteiner, a Villabassa, in Val Pusteria

la Bozner Brau Hopfen di Rob Widmann, a Bolzano (http://www.boznerbier.it/)

il Martinerhof di San Martino in Passiria - http://www.martinerhof.it/it/birreria-h ... adige.html

il Gasslbräu di Chiusa

il Brückenwirt di San Leonardo in Passiria

il Pfefferlechner di Lana - http://www.pfefferlechner.it/it/

il Rienzbräu di Brunico

il Sachsenklemme di Fortezza

il birrificio di Fiemme, a Daiano http://www.birradifiemme.it/home.asp

...io aggiungo anche:

Birreria Pedavena in piazza Fiera 13 a Trento;

Birreria Forst - via Venosta 8 a Lagundo (BZ)

Dalle sue parti! (Mica dalle vostre... (:P):)-D(:P))

Non so quale di quelle indicate dalla Principessa fosse, ma a Bolzano ci ha portati in una birreria dove si è bevuta una birra artigianale stupenda, Ludovica ne ha portato un boccale da 5 litri al ragazzo a Lecco e l'hanno fatto fuori in un balletto.
Roberto

Se hai occasione di andare in repubblica Ceca,
non Praga!! fai altri 200 km verso la Polonia, una cittadina
di nome Nachod, hanno una birreria che serve tutto il circondario
Fantastica, uguale in tutti i pub o ristoranti si spina a caduta
lasciando decantare la schiuma, 2 anni fa la media, 1/2 litro abbondante,
costava circa 45 centesimi, la chiara è la migliore che ho bevuto,
in una serata ne potevi bere 6/7 litri, perchè l'uso della zona è che
il bicchiere vuoto si riempie sempre:)-D
La plin-plin frequente è d'obbligo, ma la mattina sei fresco senza mal di testa;)
Unico gap, va bevuta sul posto, l'ultima volta ho portato a casa
5 cartoni, e a casa sembra una normalissima:(

Anche questa in zona sua....

E ti conviene rimanere nel mio paesello, almeno stai sicuro di cosa bevi
Io mi faccio sempre la scorta, anche se non mi dura mai

se vai da Portos....:

http://www.manerbabrewery.it/