International Lancia Forums

Finalmente la purga annuale della raccolta olive è finita
quest'anno abbiamo avuto una resa di 14,3kg/quintale per un totale
di 93 chilogrammi di olio.Basta e avanza anche per qualche amico che
abitualmente lo prende da noi.
Anche Phedra, naturalmente ha fatto la sua parte-

http://i34.tinypic.com/1zqxbsx.jpg


@ Andrea Firenze.
Quando facevamo la raccolta anche dell'uva, le olive venivano raccolte più tardi.
Adesso che non abbiamo più vigneti, abbiamo anticipato qualche giorno.
Gianni

Complimenti mi sembra una buona resa, hai fatto comunque bene ad anticipare visto che è cominciata la stagione delle pioggie, delle volte si tarda per aumentare la resa, ma in questo periodo dell'anno non si è mai tranquilli con il tempo.......io ho dei ricordi di raccolta fatta in maglietta ed altra con la neve sotto gli olivi.......
Ciao
Andrea Firenze

Complimenti. Sarà una "purga" raccogliere le olive, ma l'olio poi!
Niente a che vedere con quelli raffinati a norma CEE!!!! Magari spremuto in Spagna, con olive provenienti dalla Grecia ed imbottigliato in Italia!
P.S. Io compro le olive ad Albenga e mi faccio fare l'olio.
Ciao Gianni

complimenti per il carico Gianni, la Phedra serve anche a questo

Cek

L'olio e' tradizione pura e quindi toccano anche le relative fatiche, poi pero' c'e' un anno intero per godersi il risultato.
Roberto