International Lancia Forums

Buon giorno
Ultimo giorno di carnevale
Tempo con sole,venti foti di maestrale,cielo terso temp.10 °
Oggi si festeggia Santa Agata
Mangiate tutto quello che volete,ma attenti alla bilancia ed al colesterolo
Buona giornata
Marmass

A proposito di Agata,ricordate:
Agata!
Tu mi capisci!
Agata!
Tu mi tradisci!
Agata!
Guarda! Stupisci...
Ch'è ridotto quest'uomo per te!

Mar

'Giorno Marce

Oggi ho già dato cancellandoti erroneamente il 3d pertanto me ne andrò mesto mesto a lavorare conscio del fatto per altro che incombe sul mio capino una condanna ad almeno 5 giorni d'influenza . Difatti Lucia è a letto con 38 e mezzo ...... vedo già i caduti sul campo ; nell'ordine

Lucia
Max
Elisa
Monica

Olè

Max

Ricordo....eccome

kampes

In famiglia già dato eccetto il sottoscritto che da oltre 25 anni non si becca l'nfluenza
Speriamo che durino ancora i miei anticorpi
Oggi sto a casa a sbrigare mille incombenze burocratiche
Buna giornata
Mar

Buon Martedì grasso a tutti
che bello, oggi si puo mangiiare di tutto!!!
posso scegliere fra gli zucchini bolliti, o i cavolini di bruxelles, e fra il petto di pollo e la sogliola!!!

che culo!!!!!!!11

buona festa a tutti
meteo 6c° sole, dopo un lunedi di diluvio universale

Rino

Anche le carote disidratate sono ottime...

kampes

Però Rino queste sono ancora migliori...

Preparate la pasta. Setacciate la farina e disponetela a fontana. Aggiungete le uova e il sale. Impastate per 10 minuti. Se la pasta dovesse risultare troppo morbida aggiungete un po’ di farina; se troppo soda, invece, unite all’impasto un po’ di acqua. Avvolgetela in un canovaccio e fatela riposare per un quarto d’ora, quindi tiratela a sfoglia sottile e ricavatene delle lasagne. Preparate il ragù. Tritate il sedano, la carota, la cipolla. Fateli rosolare con l’olio e il burro in una casseruola, facendo attenzione a non bruciare le verdure. Aggiungete al soffrito la carne tritata, il sale, il pepe e due bicchieri d’acqua. Fate cucinare a fuoco lento. Dopo che la carne avrà preso un po’ di colore aggiungete il concentrato di pomodoro. Cuocete piano per circa un’ora e mezza aggiungendo , se necessario, un po’ di acqua calda.

Preparate la besciamella. In un pentolino lasciate fondere il burro a fuoco moderato. Togliete il pentolino dal fuoco e unite al burro la farina, mescolando con una frusta, e quindi il latte. Rimettete il pentolino sul fuoco e, sempre mescolando, cucinate fino a quando non avrete ottenuto una crema densa e senza grumi. Spegente il fuoco e aggiungete alla crema il sale, il formaggio e la noce moscata.

Preparate le lascagne. Fate bollire dell’acqua salata in una pentola. Sbollentate per un minuto cinque sfoglie alla volta e scolatele. In un tegame da forno preparate le lasagne alternando uno strato di pasta, uno di ragù, uno di besciamella e del formaggio grana. Cuecete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

… Pancia mia fatti caverna!!!!…

kampes

buongiorno a tutti dalla brianza oggi nebbia!!!! luca

'giorno a tutti.
tempo infame a Roma: pioggia, sole, nubi e vento. Indefinibile.

In serata ritiriamo la Grande Punto di mia moglie dal Conce. Indovinate: dove l'ho presa?

Per i ringraziamenti aprirò un 3d a posta...

Ciao
SImone