Ho visto che ci sono dei amici del forum che sono di Trieste, siccome la prossima settimana mi trovero li' logicamente per lavoro ,volevo avere delle dritte dove mangare i bolliti in quelle trattorie tipiche.
Grazie
Mangiare i bolliti a Trieste
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illy
Re: Mangiare i bolliti a Trieste
Caro stefano, ci sono un paio di posti dove si può mangiare il famoso bollito tipico di qua,
il più famoso è Osteria "Da Pepi" ( per noi triestini meglio noto col soprannome Pepi Sciavo!) ma non dirlo nel locale perchè è un'offesa! e sicuramente la porcina, le cragno, la linga, il cotechino, i nervetti etc. etc.. sono all'altezza della fama ma il prezzo è un po' sopra la media ed il locale si trova in centro vicino alle rive, da piazza della Borsa al canale di ponterosso ed esattamente in via Della Cassa di Risparmio,
poi a mio giudizio un'altro locale dove si mangia discretamente la carne cotta " in caldaia"( tipico nostro)
cioè per gli altri Bollita, si trova all'angolo tra via Baiamonti e via Italo Svevo, il nome della trattoria non lo ricordo, e il prezzo è un pelino inferiore che da Pepi, ma sono i due posti a Trieste dove io vado a mangiare il bollito e ti assicuro che sono i migliori,
comunque se dovessi portarti io senza dubbio andrei da PEPI, perchè tra i due forse per un pochino di differenza è THE BEST!
Poi in giro puoi trovare altre osterie dove bene o male cucinano a "caldaia" ma se non conosci puoi trovare la carne non squisita come da Pepi.
Ahh, dimenticavo che se sei verso sud di Trieste zona San Dorligo della Valle, li nella zona industiale c'è un pub/bar/trattoria denominata L'isola nella Valle dove si mangia bene di tutto compreso il bollito, l'indirizzo non lo so', e su google maps non c'è neanche segnata la via, ma li è famoso quindi se chiedi te lo sapranno indicare.
Altro io non proverei, fammi poi sapere se " Te Gusta"
Salutoni e ......Buon Appetito da Illy
il più famoso è Osteria "Da Pepi" ( per noi triestini meglio noto col soprannome Pepi Sciavo!) ma non dirlo nel locale perchè è un'offesa! e sicuramente la porcina, le cragno, la linga, il cotechino, i nervetti etc. etc.. sono all'altezza della fama ma il prezzo è un po' sopra la media ed il locale si trova in centro vicino alle rive, da piazza della Borsa al canale di ponterosso ed esattamente in via Della Cassa di Risparmio,
poi a mio giudizio un'altro locale dove si mangia discretamente la carne cotta " in caldaia"( tipico nostro)
cioè per gli altri Bollita, si trova all'angolo tra via Baiamonti e via Italo Svevo, il nome della trattoria non lo ricordo, e il prezzo è un pelino inferiore che da Pepi, ma sono i due posti a Trieste dove io vado a mangiare il bollito e ti assicuro che sono i migliori,
comunque se dovessi portarti io senza dubbio andrei da PEPI, perchè tra i due forse per un pochino di differenza è THE BEST!
Poi in giro puoi trovare altre osterie dove bene o male cucinano a "caldaia" ma se non conosci puoi trovare la carne non squisita come da Pepi.
Ahh, dimenticavo che se sei verso sud di Trieste zona San Dorligo della Valle, li nella zona industiale c'è un pub/bar/trattoria denominata L'isola nella Valle dove si mangia bene di tutto compreso il bollito, l'indirizzo non lo so', e su google maps non c'è neanche segnata la via, ma li è famoso quindi se chiedi te lo sapranno indicare.
Altro io non proverei, fammi poi sapere se " Te Gusta"
Salutoni e ......Buon Appetito da Illy
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Stefano UD
Re: Mangiare i bolliti a Trieste
OK grazie llly,siccome sono dalle parti del centro,esattamente in vicolo dell'ospitale militare, prenso proprio di fare una cappatina con la phedra da Pepi, se passi di li verso ora di pranzo possiamo bere una cosa assieme
Mandi e grazie.
Mandi e grazie.
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illy
Re: Mangiare i bolliti a Trieste
OK Stefano x me se sei solo và anche bene pranzare con te, perchè ad un buon panino DA PEPI non dico mai di no, però non mi hai detto il giorno,
quindi io direi visto che il tuo nome non mi dà accesso alla tua mail, ed il mio a te dovrebbe darlo, quindi mandami una mail così ci si può scambiare il numero di telefono.
Illy
quindi io direi visto che il tuo nome non mi dà accesso alla tua mail, ed il mio a te dovrebbe darlo, quindi mandami una mail così ci si può scambiare il numero di telefono.
Illy
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Stefano UD
Re: Mangiare i bolliti a Trieste
Ciao illy purtroppo e saltato tutto, vengo a Trieste perno gli inizi del prossimo 2008 ti faccio sapere