International Lancia Forums

Ciao,

queste son le cose che mi esaltano: il CIMICIURRI.:S
Porta chi tu vuoi, chè non s'ha paura di nessuno!!!

SaaluMi.

.... Anzi, se ci fosse chi vuol osare ancora di più, potremmo portare salsa Jalapena, Russian dressing o Ajam Pangang.
Fate vobis: voi chiedete, noi avveleniamo...

SaaluMi (e salse).

Si va bene, un po' di semplice senape no?[center][/center] :S

Ingredienti:
4 Cucchiai Olio D’oliva 4 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Spicchio Aglio Finemente Tritato 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Origano 1 Cucchiaino Pepe Macinato 1 Cucchiaino Sale


Preparazione: Questa salsa di origine argentina (si pronuncia cimiciurri) è ottima da mettere sulle carni alla griglia o arrosti. Frullate bene tutti gli ingredienti per 30 secondi. Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare per almeno 3 ore in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma. Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti. Si conserva per qualche giorno in frigo.

jo'-

vista la vicinanza (forse sono il più vicino) vorrei partecipare: si può?
moglie+belva di 1 anno e mezzo.
la belva è nicola, mentre la phedra ne ha 2 di anni!!!!!
fatemi sapere per la disponibilità.
saluti e grazie
andrea

Certo che si può ci mancherebbe altro, dove stai.
Roberto

Io in genere per le grigliate a casa sono così organizzato :
un secchiello con la cenere delle grigliate precedenti con cui cospargere la brace onde evitare fiamme indesiderate e moderare il consumo di legna e carbone ;
Una ciotola contenente un intingolo composto da olio d'oliva , vino bianco , sale, pepe, rosmarino e senape ben amalgamati ;
Un pennello costruito sul momento con un ciuffo di rosmarino con cui spennellare la carne durante la cottura con l'intingolo su menzionato ;
A fine pasto avanza sempre un pò di tutto , ma mai la carne , per cui penso che la cosa funzioni bene....

verremo da fuori regione, ma siamo comunque vicini: Lerici, Spezia.
per l'organizzazione fammi sapere cosa manca ancora o cosa potrebbe servire.
saluti,
andrea

Ciao,

vedo che Italo la pensa come me: per calmare le fiamme niente pompieri NANI tra gli zimberi... Un po' di cenere e tutto è OK!!!:D

SaaluMi.

Causa concomitanza di piu' fattori .....che non sto' ad annoiarvi... i Bolz non potranno esser presenti ,
11 settembre moglie caricata su un Aereo per Berlino ........ speriam per quella data abbian preso Gheddafi!!
ciaooo