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Re: ..cornetti, ora pane
Posted: 12 Feb 2013, 15:22
by lucianomenia
Risultato del pane cotto al forno.
Impasto con la mdp, e poi messo nel forno preriscaldato a 220 gradi, cottura 10 minuti.
Ora sto preparando altro impasto, il pane in foto è sparito, figlie fameliche:)
Questa volta lo lascio cuocere un po di più, non che questo sia poco cotto, solo mi piace piu crosta.
Passato sotto esame dalla maestra Tatina, che ha dato l'ok per postarlo nella tana dei lupiX(X(X(

Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 15:26
by salvaroma
Grande Cornettaro!!! E mo? Come te devo chiama'? Mastro Panàro???
Bello e anche buono...invidia!!!!
Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 15:26
by sincal
:


:o à Lucià..sei un mito.....complimenti(tu)
Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 15:29
by lucianomenia
salvaroma Scritto:
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> caro milanese, se segui alla lettera la ricetta il
> formato che ne esce è quello...te l'ho già
> detto, e va be' che c'è crisi, però sforzati un
> attimino, dai su...X(
Io dall'impasto secondo Tatina, ne ricavo 8 pezzi, ho notato che posso caricare piu, nel mio caso, marmellata, quella che ogni anno preparo per tutto l'inverno.
Vengono piu grossi si, ma anche piu "forniti", qui dipende dai gusti, noi, di casa, preferiamo così, a ogniuno il suo gusto:)
Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 16:15
by salvaroma
..anche a me ne sono usciti 8..
Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 18:45
by pluto16
Atena Scritto:
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> ....Salva, vuoi una vera goduria? Crema di
> pistacchio! FA-VO-LO-SA!!!!! B)-
sono D' A C C O R D I S S S S I M O X( X( X(
Re: ..cornetti..
Posted: 12 Feb 2013, 19:18
by Francis MI
E no, anche il pane bello no....X(
Re: ..cornetti..
Posted: 14 Feb 2013, 00:17
by sincal
Mai, mi sono cimentato nell'arte pasticciera, ove di norma, regna sovrana, mia moglie...volevo provarci, e stasera mi son deciso...ho fatto tutto da solo !!!!!...appena finito di formarli...speriamo bene, domani.

Re: ..cornetti..
Posted: 14 Feb 2013, 07:51
by salvaroma
ammàppa, ma che c'hai il forno a legna in casa??::o
a giudicare dalle teglie..
Re: ..cornetti..
Posted: 14 Feb 2013, 08:36
by Francis MI
Sincal, ti sei dimenticato di chiudere le punte... Scappa tutto il ripieno! X(