International Lancia Forums

@ Salvaroma


mettiamoci una pietra sopra, non vale la pena di rosicarsi per niente .
Una persona si affaccia , pretende di prendere senza offrire nulla , si offende perchè gli si fa notare la mancanza di educazioen e di conseguenza se ne va ....

Altro da aggiungere ???
A me sembra di no .

salva roma lascia perdere ,il risultato vero del ph lo trovi nelle risposte che si riescono a dare a chi è in difficoltà , esempio il nuovo iscritto che ha scambiato la benz x il diesel al quale marce ss ha prontamente risolto un problema .

Il motivo di un phorum come questo sta nel buongiorno quotidiano , nel potere esprimere le proprie idee e le incertezze , sicuri che qualcuno risponderà.

Chi capisce certe cose resta , gli altri spariranno .

Micio

ok, micio(tu)

Per le conseguenze visto che si è parlato di "maccaroni" opterei un amatriciana a tutto il forum pagata dal mitico salva.
Giusto o no?:D

io metto il sugo, tu porti la pasta...e poi ci pensa il lottatore!!!

ps
comunque i bucatini all'amatrician non è un piatto romanesco, come la maggior parte di tutti crede

Ma và, questa non la sapevo (come del resto il telepass nel cassettino, come ho già detto non si finisce mai di imparare).

i veri primi piatti romaneschi sono fondamentalmente 2: pasta e fagioli e carbonara. la cucina romana, infatti, non ha origini "ricche", nel senso di elaborazioni; piatti semplici ma, saputi cucinare, ineguagliabili...

L'abbacchio ?
La Pajata ?
la coda alla vaccinara ?

Non farmi cadere altri miti oltre a quello del fumo ....


Micio

no, micio, non crolla nessun mito: tutti rigorosamente romaneschi ma "secondi piatti" o "ibrido" nela caso della pajata che di solito si accompagna con le cotiche così come i fagioli; parlavamo solo di "primi"...prima
e visto che ci siamo ti aggiungo un saltimbocca alla romana ed i carciofi alla giudia o giudea (è lo stesso)

i saltimbocca sono riferiti a tipo panepizza ripieni di mozzarella o provola e pancetta o crudo?

I sltinbocca se non sbaglio sono una sorta di scaloppine con prosciutto
Quelloi a cui ti riferisci dovrebbe essere la mozzarella in carrozza